Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картошка с салом на сковороде
Как вкусно приготовить - Картошка с салом на сковороде
1. Этап
1. Картофель нужно очистить, сало вымыть.
2. Этап
2. Нарезаем сало небольшими кусочками, но не слишком мелко, чтобы оно совсем не ужарилось в процессе жарки.
3. Этап
3. Отправляем его на сухую раскаленную сковороду и жарим, пока не вытопится немного жира.
4. Этап
4. Картофель нарезаем соломкой.
5. Этап
5. Добавляем к салу. Солим. Жарим.
6. Этап
6. Репчатый лук нарезаем полукольцами тонко.
7. Этап
7. Добавляем к почти готовому картофелю лук. Накрываем крышкой и томим на медленном огне до готовности лука.
8. Этап
8. Картошка с салом на сковороде готова! Лук не обязателен, но с ним еще вкуснее. Приятного аппетита!
