Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кавказский хлеб
Как вкусно приготовить - Кавказский хлеб
1. Этап
В миску добавьте кефир, к нему вбейте яйцо, всыпьте половину чайной ложки соли и соды, а также просеянную муку.
2. Этап
Замесите тесто сперва ложкой, а затем руками. Разделите полученное тесто на 4 части.
3. Этап
Из каждой сформируйте шарик, руками придайте ему форму лепешки и сделайте несколько проколов вилкой.
4. Этап
В сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте его хорошенько. Обжаривайте лепешки с двух сторон до золотистой корочки.
