Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острые куриные крылышки в панировке
Как вкусно приготовить - Острые куриные крылышки в панировке
1. Этап
Куриные крылышки промойте и обсушите.
2. Этап
Заливаем крылышки водой. Солим и варим до закипания. Через 5 минут снимаем с огня и даем остыть в бульоне.
3. Этап
Приготовьте льезон из яиц, молока и соли и красного перца. Также подготовьте муку и кукурузные хлопья.
4. Этап
Крылья обваливаем в муке, обмакиваем в льезоне и обваливаем в хлопьях. Оставляем на 10 минут.
5. Этап
Разогреваем масло на сковороде или в казане. Разогреть следует до 180 градусов. Обжариваем очень быстро, примерно по 30 секунд с каждой стороны.
6. Этап
Приятного аппетита!
