Кекс с сюрпризом

1. Этап

1. Для приготовления теста соедините яйца с сахаром, молоком и растопленным сливочным маслом. Добавьте ванилин для аромата.

2. Этап

2. Разрыхлитель с мукой просейте и всыпьте в мисочку.

3. Этап

3. Добавьте щепотку соли и перемешайте тесто до однородности.

4. Этап

4. Налейте немного теста в 4 формочки, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

5. Этап

5. Примерно через 15 минут, когда кексы подрумянились и пропеклись, выложите их в глубокую мисочку.

6. Этап

6. Добавьте каплю красителя.

7. Этап

7. И перемешайте до однородности.

8. Этап

8. Вот такая яркая масса у нас получилась в результате.

9. Этап

9. Сформируйте из нее 8 вот таких клубничек.

10. Этап

10. Сделайте углубление сверху с помощью палочки или трубочки для коктейля, например.

11. Этап

11. Оставшееся тесто разлейте по формочкам, заполнив их наполовину. В центр выложите клубнички.

12. Этап

12. А сверху залейте остальное тесто.

13. Этап

13. Отправьте в духовку и выпекайте до румяности.

14. Этап

14. Готовые кексики остудите и при желании дополните глазурью, кремом или присыпьте сахарной пудрой.

15. Этап

15. В разрезе клубнички выглядят вот так: с милыми сердечками. Очень классно, не так ли?