Горбуша запеченная в мультиварке

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Горбушу вымойте, вычистите брюшко. Нарежьте на стейки толщиной 3-3,5 см.

3. Этап

Кусочки рыбы посыпьте солью, перцем, специями по вкусу. Сбрызните лимонным соком. Оставьте на 15 минут.

4. Этап

В чаше мультиварки разогрейте на режиме "Выпечка" растительное масло. Переложите в нее кусочки горбуши. Обжаривайте, не закрывая крышки, в течение 10 минут.

5. Этап

Через указанное время переверните рыбу на другую сторону. Обжаривайте, не закрывая крышки, 5 минут.

6. Этап

Смешайте сметану с майонезом. Полученным соусом смажьте обжаренные кусочки горбуши. Закройте крышкой. Продолжайте "запекать" в течение 15 минут.

7. Этап

Сыр натрите на средней тёрке.

8. Этап

По завершении 15 минут, присыпьте каждый стейк рыбы натертым сыром. Выключите режим "Выпечка", включите "Подогрев" и оставьте на 15 минут.

9. Этап

После блюдо можно подавать к столу.

10. Этап

К запеченной рыбе подайте свежие овощи и зелень. Приятного аппетита!