Name: Кекс с ветчиной и сыром
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Ветчина - 200 грамм; Молоко - 350 миллилитров; Сыр - 200 грамм; Мука - 200-250 грамм; Масло сливочное - 80 грамм; Яйцо - 2 штуки; Лук зеленый - 10 грамм; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Разрыхлитель - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кекс с ветчиной и сыром

1. Ветчина - 200 грамм

2. Молоко - 350 миллилитров

3. Сыр - 200 грамм

4. Мука - 200-250 грамм

5. Масло сливочное - 80 грамм

6. Яйцо - 2 штуки

7. Лук зеленый - 10 грамм

8. Соль - 1 щепотка

9. Перец - 1 щепотка

10. Разрыхлитель - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Кекс с ветчиной и сыром

1. Этап

1. Первым делом нужно заняться тестом. Муку с солью и перцем соединить и просеять.

2. Этап

2. В просеянной муке сделать углубление.

3. Этап

3. Яйца взбить в отдельной мисочке и соединить с растопленным сливочным маслом. В рецепт приготовления кекса с ветчиной и сыром можно использовать также маргарин.

1. Этап. Кекс с ветчиной и сыром: 3. Яйца взбить в отдельной мисочке и соединить с растопленным сливочным маслом. В рецепт приготовления кекса с ветчиной и сыром можно использовать также маргарин.

4. Этап

4. Полученную массу разбавить молоком до однородности и влить все в муку. Тщательно перемешать и добавить разрыхлитель. Тесто должно быть без комочков и не очень плотное.

1. Этап. Кекс с ветчиной и сыром: 4. Полученную массу разбавить молоком до однородности и влить все в муку. Тщательно перемешать и добавить разрыхлитель. Тесто должно быть без комочков и не очень плотное.

5. Этап

5. Ветчину нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на терке. Зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить. Все ингредиенты добавить в тесто.

1. Этап. Кекс с ветчиной и сыром: 5. Ветчину нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на терке. Зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить. Все ингредиенты добавить в тесто.

6. Этап

6. Все тщательно перемешать, чтобы масса получилось однородной. Этот простой рецепт кекса с ветчиной и сыром можно дополнить также другой зеленью по вкусу.

1. Этап. Кекс с ветчиной и сыром: 6. Все тщательно перемешать, чтобы масса получилось однородной. Этот простой рецепт кекса с ветчиной и сыром можно дополнить также другой зеленью по вкусу.

7. Этап

7. Формы для кексов смазать сливочным или растительным маслом. Бумажные формочки лучше в данном случае не использовать. Выложить тесто в формочки и отправить в разогретую духовку минут на 20.

1. Этап. Кекс с ветчиной и сыром: 7. Формы для кексов смазать сливочным или растительным маслом. Бумажные формочки лучше в данном случае не использовать. Выложить тесто в формочки и отправить в разогретую духовку минут на 20.

8. Этап

8. Когда кекс с ветчиной и сыром в домашних условиях готов его нужно немного остудить прямо в форме, а только потом аккуратно достать и подавать к столу.