Ингредиенты для - Консервы из мяса птицы
Как вкусно приготовить - Консервы из мяса птицы
1. Этап
Курицу промойте и обсушите. Разделайте её на небольшие кусочки, можете оставить косточки. Они всё равно разварятся.
2. Этап
Лук почистите, помойте и нарежьте. Измельчите его до состояния каши в блендере.
3. Этап
Банки для консервации и крышки помойте, простерилизуйте.
4. Этап
На дно горячих банок уложите перец и лавровый лист.
5. Этап
Кусочки курицы посолите, обваляйте каждый в луковом "пюре".
6. Этап
Банки наполните мясом, раскладывая его вплотную. Закройте всё крышками.
7. Этап
Поставьте банки в духовку. Вначале пусть стоят при 120 градусах, а потом немного увеличьте огонь. Как только содержимое закипит, выставьте температуру около 150 градусов. Оставьте курицу готовиться на 4 часа.
8. Этап
После этого закройте герметично крышки. Остудите банки, а затем уже можете пробовать, что у вас получилось. Это вкусно, я гарантирую!
