Name: Кесадильяс с курицей, беконом и авокадо
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Курица - 500 грамм; Лук - 1/2 стакана; Авокадо - 1 штука; Бекон - 8 ломтиков; Масло сливочное - 2 ст. ложки; Соль и перец - - по вкусу; Сыр Чеддер - - по вкусу; Лепешки для тортильяс - 4 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кесадильяс с курицей, беконом и авокадо

1. Курица - 500 грамм

2. Лук - 1/2 стакана

3. Авокадо - 1 штука

4. Бекон - 8 ломтиков

5. Масло сливочное - 2 ст. ложки

6. Соль и перец - - по вкусу

7. Сыр Чеддер - - по вкусу

8. Лепешки для тортильяс - 4 штуки

Как вкусно приготовить - Кесадильяс с курицей, беконом и авокадо

1. Этап

1. Нарезать курицу на кусочки. Нарезать лук и авокадо кубиками. Организовать бекон на противне. Поместить в холодную духовку, нагреть духовку до 200 градусов и запекать бекон 15 минут с каждой стороны. Готовому бекону дать остыть и слить жир в миску. Нарезать бекон на мелкие кусочки.

2. Этап

2. Нагреть 1/2 столовые ложки жира от бекона в сковороде на среднем огне. Добавить лук и обжарить около 2-3 минут, пока он не смягчится.

1. Этап. Кесадильяс с курицей, беконом и авокадо: 2. Нагреть 1/2 столовые ложки жира от бекона в сковороде на среднем огне. Добавить лук и обжарить около 2-3 минут, пока он не смягчится.

3. Этап

3. Добавить курицу в один слой, приправить солью и перцем и жарить около 5 минут до золотистого цвета и готовности, переворачивая один раз во время приготовления. Убрать курицу и лук, выложить в миску и промыть сковороду.

1. Этап. Кесадильяс с курицей, беконом и авокадо: 3. Добавить курицу в один слой, приправить солью и перцем и жарить около 5 минут до золотистого цвета и готовности, переворачивая один раз во время приготовления. Убрать курицу и лук, выложить в миску и промыть сковороду.

4. Этап

4. Добавить 1/2 столовой ложки сливочного масла в сковороду, нагреть на среднем огне. Выложить лепешку, а в центр поместить кусочки курицы, бекон, авокадо и немного сыра.

1. Этап. Кесадильяс с курицей, беконом и авокадо: 4. Добавить 1/2 столовой ложки сливочного масла в сковороду, нагреть на среднем огне. Выложить лепешку, а в центр поместить кусочки курицы, бекон, авокадо и немного сыра.

5. Этап

5. Используйте щипцы, чтобы свернуть лепешку пополам и прижать. Готовить лепешки около 1-2 минут с каждой стороны до золотистого цвета и хрустящей корочки.