Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хлеб по-средиземноморски
Как вкусно приготовить - Хлеб по-средиземноморски
1. Этап
В контейнер хлебопечки налейте воду, добавьте соль, оливковое масло, каперсы и нарезанные кружочками маслины.
2. Этап
Всыпьте оба вида муки.
3. Этап
Добавьте опару (можно приготовить по рецепту https://www.povareno k.ru/recipes/show/18 0074/ )
4. Этап
Включите хлебопечку, выберите программу "Хлеб из цельной муки", вес 1500 г и светлый цвет корочки. Нажмите кнопку "Старт". За 30-40 минут до окончания приготовления хлеба, смажьте поверхность оливковым маслом, выложите ломтики помидора и посыпьте солью.
5. Этап
Готовый хлеб выньте из контейнера, немного остудите на решетке.
6. Этап
Хлеб рекомендуется подавать горячим, хотя и в холодном виде он очень вкусен.
