Name: Хлеб с вялеными помидорами
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: Молоко - 200 мл; Дрожжи - 20 грамм; Сахар - 1 ст. ложка; Соль - 1 ч. ложка; Мука - 400-450 грамм; Вяленые помидоры - 150 грамм; Масло сливочное - 50 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Хлеб с вялеными помидорами

1. Молоко - 200 мл

2. Дрожжи - 20 грамм

3. Сахар - 1 ст. ложка

4. Соль - 1 ч. ложка

5. Мука - 400-450 грамм

6. Вяленые помидоры - 150 грамм

7. Масло сливочное - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Хлеб с вялеными помидорами

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления хлеба с вялеными помидорами.

2. Этап

В глубокую миску выложите дрожжи.

3. Этап

Добавьте соль и сахар.

4. Этап

Налейте теплое молоко.

5. Этап

Добавьте растопленное сливочное масло.

6. Этап

Всыпьте просеянную муку.

7. Этап

Замесите мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.

8. Этап

Миску с тестом накройте полотенцем и поставьте в теплое место. Через час-полтора оно значительно увеличится в объеме.

1. Этап. Хлеб с вялеными помидорами: Миску с тестом накройте полотенцем и поставьте в теплое место. Через час-полтора оно значительно увеличится в объеме.

9. Этап

После достаньте тесто из миски. Обомните и раскатайте в пласт. Вяленые помидоры нарежьте и разложите по пласту теста.

1. Этап. Хлеб с вялеными помидорами: После достаньте тесто из миски. Обомните и раскатайте в пласт. Вяленые помидоры нарежьте и разложите по пласту теста.

10. Этап

Условно разделите пласт теста на три части. Одной частью накройте пласт.

11. Этап

Затем другой частью накройте пласт.

12. Этап

Сверните тесто валиком.

13. Этап

Выложите в форму для выпечки. Дайте постоять 20-25 минут.

14. Этап

Выпекайте хлеб в духовке, разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут до золотистой корочки. Готовый хлеб с вялеными помидорами достаньте из формы, немного охладите и подавайте к столу.