Хрустящее печенье Минутка

1 . Этап

Для начала включим духовку и разогреем её до 240 градусов. Орехи мелко растолочь, шоколад потереть на мелкой терке. Вообще для начинки подойдут любые орехи, шоколад, изюм, цукаты и т. д.

2 . Этап

Белок взбить в крепкую пену.

3 . Этап

Добавить сахарную пудру и продолжать взбивать.

4 . Этап

Добавляем начинку и хорошо перемешиваем массу.

5 . Этап

Ложкой выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправляем в разогретую заранее духовку ровно на 1 минуту!!! Выключаем и оставляем его там минимум часа на 4. Духовку не открывать!!! А лучше делать вечером, а утром испробовать с чашечкой кофе. Мы не дождались утра и через 4 часа слопали))

6 . Этап

Через 5 минут после выключения будет вот так.

7 . Этап

После того как пройдет время достаем наше печенье и наслаждаемся его необычным вкусом. По виду почему-то напомнили большие шампиньоны))) Всем приятного аппетита!!!