Ингредиенты для - Клефтико

1. Бараньи голяшки 6 штук
2. Лук 1 штука
3. Помидоры 2 штуки
4. Масло оливковое 6 ст. ложек
5. Винный уксус 1 ст. ложка
6. Мед 1 чайная ложка
7. Душица 2 чайных ложки
8. Зира 1 чайная ложка
9. Соль, перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Клефтико

1 . Этап

Голяшки необходимо промыть, овощи — очистить и также промыть под водой. Надрезаем голяшки поперек через 2 см.

2 . Этап

Лук нарезаем полукольцами, помидор — тонкими кольцами, зелень измельчаем. На противень выстилаем бумагу для выпекания и выкладываем голяшки. Сверху посыпаем луком и укладываем помидоры. Заворачиваем мясо в бумагу, а после — в фольгу.

3 . Этап

В предварительно разогретую духовку ставим баранину. Выпекаем при 250 градусах на протяжении 15 минут. Подавать клефтико можно с рубленой зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита!

Клефтико
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Куриные голени с овощами в соевом соусе
Куриные голени с овощами в соевом соусе
Куриные голени обжарьте на сильном огне до румяной кор...
Рулет с беконом
Рулет с беконом
1. Разогреть духовку до 200 градусов Цельсия. Мелко на...
Овощное рагу с бараниной
Овощное рагу с бараниной
Баранину порежьте кубиками, овощи - лук, картофель, мо...
Салат из свежей краснокочанной капусты
Салат из свежей краснокочанной капусты
Капусту мелко шинкуем. В миске смешиваем с небольшим к...
Террин из лосося с креветками
Террин из лосося с креветками
Для приготовления белого соуса нужно растопить сливочн...
Свекла с затаром и брынзой
Свекла с затаром и брынзой
Время приготовления дано без учета запекания свеклы и...
Перлово-рисово-нутовая каша с овощами
Перлово-рисово-нутовая каша с овощами
Готовим продукты. Нут предворительно замачиваем на нес...
Домашние батончики мюсли
Домашние батончики мюсли
Форму размером 16*28 см смажьте и застелите бумагой дл...
Блинчики с зеленой начинкой
Блинчики с зеленой начинкой
В миску разбить яйцо, добавить соль и взбить венчиком...
Мягкая фокачча из Бари
Мягкая фокачча из Бари
Приготовим бигу. На мой взгляд, это та же закваска, но...
Томатно-яблочный соус
Томатно-яблочный соус
Помидоры можно использовать разные, главное чтобы были...
Острая курица с медом
Острая курица с медом
Приготовьте первую и вторую смеси отдельно, смешав инг...