Кляр без яиц для рыбы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кляр без яиц для рыбы

1. Мука пшеничная - 120 грамм
2. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
3. Соль - 1 чайная ложка
4. Пиво светлое - 300 миллилитров
5. Филе трески - 300 грамм
6. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кляр без яиц для рыбы

1. Этап

Сперва смешайте 120 г муки, разрыхлитель и соль. Затем влейте пиво.

1. Этап. Кляр без яиц для рыбы: Сперва смешайте 120 г муки, разрыхлитель и соль. Затем влейте пиво.

2. Этап

Нарежьте рыбное филе небольшими кусочками и обваляйте в муке.

1. Этап. Кляр без яиц для рыбы: Нарежьте рыбное филе небольшими кусочками и обваляйте в муке.

3. Этап

Взбейте кляр венчиком и опустите в него кусочки рыбы.

1. Этап. Кляр без яиц для рыбы: Взбейте кляр венчиком и опустите в него кусочки рыбы.

4. Этап

Разогрейте во фритюрнице или глубокой сковороде масло и обжарьте в нем рыбку до золотистого цвета.

1. Этап. Кляр без яиц для рыбы: Разогрейте во фритюрнице или глубокой сковороде масло и обжарьте в нем рыбку до золотистого цвета.