Кнейдлах
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кнейдлах

1. Манная крупа - 200 грамм
2. Картофель - 400 грамм
3. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кнейдлах

1. Этап

Сварите густую манку.

1. Этап. Кнейдлах: Сварите густую манку.

2. Этап

Картофель промываем, очищаем и трем на мелкой терке. Отжимаем с неё сок.

1. Этап. Кнейдлах: Картофель промываем, очищаем и трем на мелкой терке. Отжимаем с неё сок.

3. Этап

Соединяем манку с картофелем. Добавляем соль и перец по вкусу.

1. Этап. Кнейдлах: Соединяем манку с картофелем. Добавляем соль и перец по вкусу.

4. Этап

Мокрыми руками вымешиваем тесто до однородности.

1. Этап. Кнейдлах: Мокрыми руками вымешиваем тесто до однородности.

5. Этап

Формируем круглые кнейдлахи. Остается отварить их в супе или бульоне (20 минут). Приятного аппетита!

1. Этап. Кнейдлах: Формируем круглые кнейдлахи. Остается отварить их в супе или бульоне (20 минут). Приятного аппетита!