Ингредиенты для - Гуакамоле на гриле
Как вкусно приготовить - Гуакамоле на гриле
1. Этап
1. Разогреть закрытый или открытый гриль до высокой температуры. Разрезать авокадо пополам, удалить семена и вычерпать мякоть большой ложкой. Вымыть и нарезать помидоры. Смазать авокадо, помидоры, ломтики красного лука маслом и положить на гриль. Обжаривать овощи на гриле около 5 минут с каждой стороны. В зависимости от того, насколько разогрет ваш гриль, это может занять от 2 до 7 минут с каждой стороны.
2. Этап
2. Переложить обжаренные авокадо в большую миску.
3. Этап
3. Натереть чеснок и выжать сок лайма сверху. Перемешать все вместе.
4. Этап
4. Добавить измельченный лук в миску.
5. Этап
5. Нарезать помидоры, удалив семена и кожицу. Добавить в миску. Посыпать измельченной кинзой сверху и добавить в соль и перец по вкусу. Смешать вместе все компоненты, добавить приправы, если необходимо. Поставить в холодильник перед подачей.
