Name: Кофейные маффины
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Упаковка растворимого кофе - 2 штуки; Молоко - 1/2 стакана; Яйцо - 1 штука; Ванильный экстракт - 1 ч. ложка; Мука - 1 стакан; Сахар - 1/3 стакана; Разрыхлитель - 3/2 ч. ложки; Корица - 1 ч. ложка; Соль - 1/2 ч. ложки; Шоколадные чипсы - 1 стакан; Сахарная пудра - 2 стакана; Ванильный экстракт - 1/2 ч. ложки; Упаковка растворимого кофе - 2 штуки; Кипяток - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кофейные маффины

1. Упаковка растворимого кофе - 2 штуки

2. Молоко - 1/2 стакана

3. Яйцо - 1 штука

4. Ванильный экстракт - 1 ч. ложка

5. Мука - 1 стакан

6. Сахар - 1/3 стакана

7. Разрыхлитель - 3/2 ч. ложки

8. Корица - 1 ч. ложка

9. Соль - 1/2 ч. ложки

10. Шоколадные чипсы - 1 стакан

11. Сахарная пудра - 2 стакана

12. Ванильный экстракт - 1/2 ч. ложки

13. Упаковка растворимого кофе - 2 штуки

14. Кипяток - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Кофейные маффины

1. Этап

1. Растворить кофе в теплом молоке. Перемешать ложкой, пока кофе полностью не растворится.

2. Этап

2. Затем добавить растопленный маргарин, яйца и ванильный экстракт. Взбить венчиком до однородной массы.

3. Этап

3. В другой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль. Сделать углубление в муке и влить кофейную смесь. Хорошо перемешать.

1. Этап. Кофейные маффины: 3. В другой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль. Сделать углубление в муке и влить кофейную смесь. Хорошо перемешать.

4. Этап

4. Добавить шоколадные чипсы и перемешать.

5. Этап

5. Вылить полученное тесто в форму для маффинов с 12 отделениями, заполняя их на 2/3. Выпекать маффины в духовке при температуре 190 градусов в течение 17-20 минут.

1. Этап. Кофейные маффины: 5. Вылить полученное тесто в форму для маффинов с 12 отделениями, заполняя их на 2/3. Выпекать маффины в духовке при температуре 190 градусов в течение 17-20 минут.

6. Этап

6. Тем временем приготовить кофейно-сливочный крем в миске. В небольшой миске смешать растворимый кофе с ложкой кипятка и перемешать. Добавить его в смесь масла и перемешать до однородной массы.