Информация о рецепте
Ингредиенты для - Колбаса в кружке (домашняя, варёная)
Как вкусно приготовить - Колбаса в кружке (домашняя, варёная)
1. Этап
Филе нарезать кусочками и измельчить в комбайне.
2. Этап
Добавьте молоко.
3. Этап
Чеснок добавьте уже измельченный, всыпьте специи и крахмал, яйцо. Должна получить белоснежная масса.
4. Этап
Кружки смажьте маслом, наполните фаршем на 4/5 высоты, обмотайте кружки пищевой пленкой.
5. Этап
Поставьте кружки в кастрюлю с теплой водой и накройте крышкой, доведите до кипения и варите 35 минут.
6. Этап
Когда кружки немного остынут, вытряхните колбасу, чтоб она не прилипла ко дну.
7. Этап
Колбаска готова. Приятногот аппетита!
