Ингредиенты для - Конфеты пшенно-абрикосовые с орехами
Как вкусно приготовить - Конфеты пшенно-абрикосовые с орехами
1. Этап
Курагу замочить в кипятке на 10 минут. Слить воду и промыть.
2. Этап
Орехи обжарить на сухой сковороде минут 10, постоянно помешивая.
3. Этап
Залить обжаренный арахис кипятком на 5 минут и быстро очистить от шелухи. Обсушить полотенцем и измельчить в комбайне, смешать со сгущенкой.
4. Этап
Пшенные хлопья ТМ Мистраль залить 200г кипятка на 3 минуты. Получилась рассыпчатая каша.
5. Этап
Распаренную курагу, пшенные хлопья ТМ Мистраль и сгущенку измельчить в однородную массу.
6. Этап
Добавить к массе какао и еще раз все перемешать.
7. Этап
На пищевую пленку выложить тонким слоем пшенно-абрикосовую начинку, на нее - ореховую начинку.
8. Этап
Свернуть рулетом и убрать на 30 минут в морозилку для стабилизации. Освободить от пленки и со всех сторон обвалять в какао. Нарезать на кусочки и подать к чаю.
