Конфеты пшенно-абрикосовые с орехами

1 . Этап

Курагу замочить в кипятке на 10 минут. Слить воду и промыть.

2 . Этап

Орехи обжарить на сухой сковороде минут 10, постоянно помешивая.

3 . Этап

Залить обжаренный арахис кипятком на 5 минут и быстро очистить от шелухи. Обсушить полотенцем и измельчить в комбайне, смешать со сгущенкой.

4 . Этап

Пшенные хлопья ТМ Мистраль залить 200г кипятка на 3 минуты. Получилась рассыпчатая каша.

5 . Этап

Распаренную курагу, пшенные хлопья ТМ Мистраль и сгущенку измельчить в однородную массу.

6 . Этап

Добавить к массе какао и еще раз все перемешать.

7 . Этап

На пищевую пленку выложить тонким слоем пшенно-абрикосовую начинку, на нее - ореховую начинку.

8 . Этап

Свернуть рулетом и убрать на 30 минут в морозилку для стабилизации. Освободить от пленки и со всех сторон обвалять в какао. Нарезать на кусочки и подать к чаю.