Ингредиенты для - Конфеты из гречневой крупы
Как вкусно приготовить - Конфеты из гречневой крупы
1. Этап
Варила гречневую крупу пять минут. Оставила её в кастрюле под крышкой. Вода вся впиталась в гречку и крупа хорошо набухла. Охлаждённую гречневую крупу высыпала в чашу блендера. Туда же положила курагу предварительно замоченную в воде на 30 минут и всё измельчила.
2. Этап
В чашу добавила измельчённые в измельчителе тыквенные семена и шоколад. Положила мёд.
3. Этап
Перемешала всё в блендере. Массу переложила в миску и насыпала подсушенные кедровые орешки. Конфетную массу перемешала. Измельчила вафли для обвалки конфет. ( Вафли лучше натереть на тёрке. Тогда они будут рассыпчатыми. )
4. Этап
Масса получилась густой и влажной. Взяла кусочек массы и в ладонях скатала шарик придавая ему форму круглой конфеты.
5. Этап
Конфет получилось 20 штук. В центр каждой конфеты воткнула кедровое орешко и посыпала сахарной пудрой.
6. Этап
Конфеты положила в бумажные формочки для кексов.
7. Этап
От шоколадных вафель у конфет очень приятный, нежный аромат.
8. Этап
Мягкие, вкусные конфеты с приятным хрустом семечек и орешков.
