Копченые помидоры
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Копченые помидоры

1. Помидоры сливовидные - 8 штук
2. Тимьян - 4 щепотки
3. Щепки - 2 стакана
4. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Копченые помидоры

1. Этап

1. Щепки замочим в воде на час-два.

1. Этап. Копченые помидоры: 1. Щепки замочим в воде на час-два.

2. Этап

2. Помидоры режем кружками, очищаем от семян и кожуры. Натираем специями и тимьяном посыпаем. Подготовим гриль для копчения со щепками.

1. Этап. Копченые помидоры: 2. Помидоры режем кружками, очищаем от семян и кожуры. Натираем специями и тимьяном посыпаем. Подготовим гриль для копчения со щепками.

3. Этап

3. Коптим 40-50 минут, остужаем и можно подавать!

1. Этап. Копченые помидоры: 3. Коптим 40-50 минут, остужаем и можно подавать!