Ингредиенты для - Копчение рыбы в коптильне
Как вкусно приготовить - Копчение рыбы в коптильне
1 . Этап
1. Итак, когда все подготовительные процессы завершены, можно приступать к непосредственному копчению. На дно коптильни насыпьте опилки.
2 . Этап
2. На решетку уложите рыбку. Коптить вы можете любую рыбку, которая вам по душе.
3 . Этап
3. Плотно закройте коптильню, затяните крышку и установите на огонь. Время зависит от размера рыбы, конечно. В данном случае хватит примерно 30-35 минут. После чего отставьте коптильню, но не открывайте её еще минут 10.
4 . Этап
4. Когда температура внутри немного снизилась, можно аккуратно открыть крышку и наслаждаться результатом. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Приготовление:
19 час.
Количество порций:
3
Судак, запечённый с креветками и сыром
Филе судака разрезать вдоль на две половины. Получится...
Карп, фаршированный булгуром и овощами
Карпа почистить, выпотрошить, обрезать плавники. Промы...
Рыбная закуска с горошком
Желатин замочить в 90 мл воды. Я использовала в этот р...
Хот-дог Неправильный
Красную рыбу нарезать небольшими порционными кусочками...
Рыба горячего копчения в походных условиях
Итак. Берем рыбку. Рыбку берем любую, какая вам больше...
Валенсийская паэлья с морепродуктами и овощами
Ингредиенты: Начнем! Для начала нам понадобится рыба,...
Рыба под сырным суфле
Форму смазываем раст. маслом, выкладываем рыбку, порез...
Филе рыбы с овощами в горшочках
Итак, для приготовления этого до боли простого блюда,...
Красноглазка, запечённая в сметане
Я впервые купила красноглазку, даже не подозревая, что...
Лещ сливочный с картофелем
Разогреть духовку до 180С. Подготовить ингредиенты, до...
Крем-суп с рыбой
Вот те ингридиенты, которые понадобятся. Все почистить...
Тушеная чечевица с овощами и рыба
Приготовим все ингредиенты, чтобы были под рукой. Лук,...