Корейка свиная на сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Корейка свиная на сковороде

1. Зелень сушеная - 1 ч. ложка
2. Масло растительное - 1 ст. ложка
3. Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
4. Паприка молотая - 1 ч. ложка
5. Сок лимона - 1 ч. ложка
6. Корейка свиная на кости - 1 штука

Как вкусно приготовить - Корейка свиная на сковороде

1. Этап

Для маринада в миске смешайте паприку, зелень, черный перец, сок лимона, соль (по вкусу) и растительное масло. Хорошо перемешайте.

2. Этап

Корейку помойте и обсушите. Приправьте маринадом и промассируйте, оставьте в холодильнике на 50 минут или дольше.

3. Этап

Раскалите сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте мясо с небольшим нажимом 3-5 минут, затем переверните и проделайте ту же процедуру с другой стороны.

4. Этап

Далее томите мясо до готовности со всех сторон на умеренном огне.