Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из маринованных грибов
Как вкусно приготовить - Котлеты из маринованных грибов
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Грибы отожмите от маринада и измельчите при помощи мясорубки. Если грибы достаточно солёные, то предварительно их промойте.
3. Этап
Добавьте тёртый на крупной тёрке лук, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.
4. Этап
Перемешайте. Если масса получается жидковатая, то можно добавить примерно 1 ст.л. панировочных сухарей.
5. Этап
Соедините муку и сухари для панировки. Перемешайте. Сформируйте из грибного фарша небольшие котлеты и обваляйте их в приготовленной панировке.
6. Этап
Обжарьте на среднем огне с двух сторон до хрустящей румяной корочки сверху.
7. Этап
Котлеты из маринованных грибов готовы. Приятного аппетита!
