Котлеты из свёклы и моркови
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из свёклы и моркови

1. Морковь - 150 грамм
2. Свекла - 150 грамм
3. Молоко - 50 мл
4. Масло сливочное - 5 грамм
5. Сметана - 25 грамм
6. Манная крупа - 15 грамм
7. Зелень - по вкусу
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты из свёклы и моркови

1. Этап

1. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке либо нарезаем соломкой.

1. Этап. Котлеты из свёклы и моркови: 1. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке либо нарезаем соломкой.

2. Этап

2. На сковороде разогреваем молоко и выкладываем в него морковь. Обжариваем.

1. Этап. Котлеты из свёклы и моркови: 2. На сковороде разогреваем молоко и выкладываем в него морковь. Обжариваем.

3. Этап

3. Затем добавляем манную крупу, тщательно перемешиваем. Жарим на медленном огне до загустения массы.

1. Этап. Котлеты из свёклы и моркови: 3. Затем добавляем манную крупу, тщательно перемешиваем. Жарим на медленном огне до загустения массы.

4. Этап

4. Отваренную свеклу очищаем от кожуры и натираем на бурачной терке.

1. Этап. Котлеты из свёклы и моркови: 4. Отваренную свеклу очищаем от кожуры и натираем на бурачной терке.

5. Этап

5. Далее отправляем свеклу в сковороду к морковной массе, солим и перемешиваем все.

1. Этап. Котлеты из свёклы и моркови: 5. Далее отправляем свеклу в сковороду к морковной массе, солим и перемешиваем все.

6. Этап

6. Из получившейся массы формируем котлетки. Противень смазываем сливочным маслом и выкладываем на него получившиеся котлеты. Ставим противень в духовку и запекаем котлеты при температуре 200 градусов.

1. Этап. Котлеты из свёклы и моркови: 6. Из получившейся массы формируем котлетки. Противень смазываем сливочным маслом и выкладываем на него получившиеся котлеты. Ставим противень в духовку и запекаем котлеты при температуре 200 градусов.

7. Этап

7. Наши котлеты готовы! Подаем к столу с зеленью, можно также полить сметаной. Приятного аппетита!

1. Этап. Котлеты из свёклы и моркови: 7. Наши котлеты готовы! Подаем к столу с зеленью, можно также полить сметаной. Приятного аппетита!