Ингредиенты для - Котлеты из терпуга
Как вкусно приготовить - Котлеты из терпуга
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Терпуг почистите, удалите внутренности, удалите кости и нарежьте на произвольные кусочки.
3. Этап
Пропустите подготовленную рыбу через мясорубку со средней решеткой. Также перекрутите лук, кабачок. Полученный фарш посолите, добавьте по вкусу специи для рыбы. Перемешайте.
4. Этап
В тарелку насыпьте панировочные сухари. Фарш поделите на равные части и сформуйте котлеты. Каждую котлету обваляйте в панировочных сухарях.
5. Этап
Жаровню смажьте тонким слоем растительного масла. Выложите котлеты. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
6. Этап
По истечении времени достаньте котлеты из духовки и сразу же сервируйте на стол.
7. Этап
Приятного аппетита!
