Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем-суп из свежих томатов
Как вкусно приготовить - Крем-суп из свежих томатов
1. Этап
1. Обжарьте лук и чеснок на сковороде с лавровым листом.
2. Этап
2. Добавьте измельченные помидоры к луку.
3. Этап
3. Влейте воду в сковороду, тушите на среднем огне в течение 10 минут.
4. Этап
4. Взбейте смесь в блендере до получения однородной массы.
5. Этап
5. Растопите сливочное масло и молоко в глубокой кастрюле. Добавьте крахмал и размешайте, разбивая комки.
6. Этап
6. Добавьте томатный соус к крахмалу, перемешайте крем-суп. Дайте ему прокипеть и подавайте к столу.
