Ингредиенты для - Креветки с рисом
Как вкусно приготовить - Креветки с рисом
1 . Этап
Для начала подготовим ингредиенты - морковь мелко нарежем, чеснок измельчим, горошек разморозим (при комнатной температуре).
2 . Этап
В сковороде на среднем огне разогреваем масло, выкладываем в него креветки.
3 . Этап
Каждую креветку солим и перчим. Обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Креветки должны стать более румяными, изменить цвет.
4 . Этап
Теперь обжаренных креветок извлекаем из сковороды и перекладываем на тарелочку, а в сковороду добавляем нарезанную морковь. Спустя минуту добавляем рис.
5 . Этап
Вслед за рисом отправляем в сковороду нарезанный зеленый лук и чеснок. Перемешиваем.
6 . Этап
Добавляем соевый соус и готовим, помешивая, 4-5 минут на среднем огне.
7 . Этап
Затем добавляем зеленый горошек.
8 . Этап
Вслед за горошком отправляем в сковороду креветок. Теперь при помощи лопатки делаем в центре кастрюли небольшое свободное пространство.
9 . Этап
В это свободное пространство выливаем взбитые яйца.
10 . Этап
Как только яйца немного схватятся - активно смешиваем их с остальным содержимым сковороды.
11 . Этап
Собственно, блюдо готово. Креветки с рисом подавать к столу немедленно.