Ингредиенты для - Кролик с картошкой в майонезе в духовке
Как вкусно приготовить - Кролик с картошкой в майонезе в духовке
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Если у вас целая тушка, то предварительно ее промойте, нарежьте на порционные кусочки и обсушите.
3. Этап
Добавьте к мясу майонез, горчицу, соль и специи по вкусу. Оставьте мариноваться на 2-3 часа.
4. Этап
В глубокой миске соедините нарезанный картофель, лук, чеснок и морковь (нарезка может быть любая, но не слишком мелко). Добавьте соль, специи, растительное масло и все хорошо перемешайте.
5. Этап
Выложите овощи в смазанную маслом форму для запекания. Сверху распределите маринованное мясо. Накройте форму фольгой и готовьте в духовке при температуре 180 градусов около часа. Затем фольгу можете убрать, чтобы мясо подрумянилось.
6. Этап
Кролик с картошкой в майонезе в духовке готов.
7. Этап
Приятного аппетита!
