Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ассорти из помидор и огурцов на зиму
Как вкусно приготовить - Ассорти из помидор и огурцов на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления ассорти из помидор и огурцов.
2. Этап
Литровую банку простерилизуйте. Помойте укроп, листья хрена и смородины. Выложите в банку.
3. Этап
Добавьте несколько зубчиков чеснока.
4. Этап
Помидоры и огурцы помойте и выложите в банку.
5. Этап
Залейте в банку кипящую воду и дайте постоять 20 минут. После воду слейте. Повторите эту процедуру еще раз.
6. Этап
Перед тем, как залить в банку кипяток в третий раз, добавьте соль, сахар и уксус.
7. Этап
После того, как вы в третий раз залили кипяток в банку, накройте её стерилизованной крышкой и закатайте. Переверните банку верх дном и накройте одеялом. Дайте постоять до полного охлаждения. Храните консервацию в прохладном помещении.
