Ингредиенты для - Кролик в фольге в духовке
Как вкусно приготовить - Кролик в фольге в духовке
1. Этап
Итак, для начала мы снимаем с ножки кожу, промываем мясо под проточной водой и вытираем его насухо. Теперь посыпаем ножку солью, специями и натираем пропущенным через пресс чесноком, оставляем крольчатину мариноваться на 2-3 часа.
2. Этап
После того как мясо замаринуется, выкладываем на ровную поверхность два листа фольги (крест-накрест), на фольгу выкладываем ножку.
3. Этап
Сбрызгиваем мясо растительным маслом и плотно заворачиваем крольчатину в фольгу.
4. Этап
Выкладываем полученный сверток на противень или в форму для запекания, наливаем в форму немного воды, примерно пол стакана. Отправляем кроличью лапку в разогретую до 180-200 градусов духовку на 50-60 минут. По истечении времен вы можете развернуть фольгу и еще на 10 минут поставить лапку в духовку, чтобы она подрумянилась немного.
5. Этап
Вот теперь можно и пробу снять, приятного всем аппетита!
