Ингредиенты для - Кулеш с купатами и вялеными томатами
Как вкусно приготовить - Кулеш с купатами и вялеными томатами
1. Этап
Для кулеша потребуется немного продуктов. Из мясных - купаты и сырокопченый бекон, из овощей лук и картошка. И пакетик пшена. В общем-то, количество пшена и овощей зависит от того, какой кулеш вы любите, если густой, как каша, то пшена и картошки можно положить больше.
2. Этап
На сковороде обжарить нарезанный бекон с луком. Купаты нарезать кусочками типа фрикаделек и обжарить еще минуту-другую, чтобы мясо побелело.
3. Этап
В кастрюлю налить воду, довести до кипения и положить нарезанный кубиками картофель и промытое пшено. Пшено варится 20 минут. Поэтому я его буду варить вместе с картошкой.
4. Этап
Картофель сварился наполовину. Отправляем в кастрюлю обжаренные мясопродукты с луком. Довести до кипения и варить до мягкости картофеля. Соль и перец по вкусу.
5. Этап
Вяленые томаты. понадобится 4-5 кусочков. Они придадут приятный вкус кулешу.
6. Этап
Положить томаты в кастрюлю и варить еще 5 минут.
