Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кунжутно-арахисовая халва
Как вкусно приготовить - Кунжутно-арахисовая халва
1. Этап
Все очень просто и быстро. Кунжут надо поджарить на сковороде, все время помешивая, до золотистого колера.
2. Этап
Арахис тоже поджарить на сковороде, остудить и очистить от шелухи.
3. Этап
Арахис и кунжут перемолоть в блендере до состояния муки.
4. Этап
К ореховой муке добавить мед и тщательно все перетереть. Я это делаю руками.
5. Этап
Для удобства я халву раскладываю в силиконовые формочки для конфет. Плотно утрамбовываю и убираю в холодильник не менее чем на 3 часа. Можно просто сделать колбаску и плотно закрутить её в пищевую пленку. Затем нарезать и подавать к столу. Но в виде конфеток и удобнее и красивее.
6. Этап
На этом фото видно как халва рассыпается и слоится.
