Курник из лаваша

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В сковороде обжарьте курицу с луком до золотистого цвета.

3. Этап

Отдельно обжарьте грибы.

4. Этап

Для приготовления соуса растопите сливочное масло, добавьте столовую ложку муки, обжарьте ее около минуты, постепенно вливайте сливки, не переставая помешивать соус. Как только соус начнет густеть, снимайте его с плиты.

5. Этап

На дно формы застелите лаваш, края не обрезайте. На дно выложите вареную гречку.

6. Этап

Сверху гречки выложите курицу с луком.

7. Этап

Курицу полейте соусом.

8. Этап

Лист лаваша хорошо смочите в молоке и выложите его сверху соуса.

9. Этап

Далее выложите жаренные грибы.

10. Этап

Заверните края лаваша и отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.

11. Этап

Курник из лаваша готов. Приятного аппетита!