Ингредиенты для - Курочка под соусом
Как вкусно приготовить - Курочка под соусом
1. Этап
Смешайте 1 ст.л. бальзамического уксуса и 1 ст.л. соевого соуса. Промойте и обсушите куриные голени, смажьте их приготовленной массой, отправьте в холодильник на несколько часов. Затем натрите голени солью и приправой, переложите в форму для запекания (вместе с маринадом). Готовьте в духовке 45 минут, температура 200 градусов.
2. Этап
Малину перебираем и промываем, затем измельчаем в блендере в пюре. Протираем пюре через сито и перекладываем в кастрюльку. Кладем соль и сахар по вкусу, доводим на медленном огне до кипения, постоянно помешивая.
3. Этап
Вливаем оставшийся уксус и соевый соус. Варим еще несколько минут, помешивая.
4. Этап
Извлекаем курицу из духовки, обильно поливаем соусом и отправляем обратно запекаться. Хватит 10-15 минут.
5. Этап
Подаем куриные голени к столу вместе с оставшимся соусом. Приятного аппетита!
