Куриная грудка на мангале

1. Этап

Куриную грудку вымойте и обсушите, очистите чеснок, подготовьте майонез, огурчик и специи.

2. Этап

Грудку я слегка надрезаю, чтобы получился более ровный пласт филе. Посолите и поперчите со всех сторон.

3. Этап

Добавьте измельченный чеснок.

4. Этап

И мелко нарезанный огурчик.

5. Этап

Добавьте немного майонеза.

6. Этап

Все аккуратно перемешайте и уберите в холодильник мариноваться.

7. Этап

Когда мангал готов, выложите грудку на решетку.

8. Этап

И отправьте на угли.

9. Этап

Жарьте, постоянно переворачивая, до готовности.

10. Этап

Приятного аппетита!