Ингредиенты для - Грибной чизбургер
Как вкусно приготовить - Грибной чизбургер
1. Этап
Для грибных котлет обжарьте нарезанные шампиньоны на сухой сковороде до испарения лишней жидкости. Добавьте нарезанный лук, растительное и сливочное масло.
2. Этап
Обжарьте все вместе до золотистости лука.
3. Этап
Остудите грибы с луком, добавьте укроп, мелко нарезанный чеснок, посолите, поперчите по вкусу, перемешайте.
4. Этап
Измельчите с помощью погружного блендера, добавьте яйцо и муку, хорошо перемешайте.
5. Этап
На сухой сковороде-гриль подсушите булочки срезом вниз.
6. Этап
Сковороду-гриль смажьте растительным маслом, выложите половину грибной массы с помощью кулинарного кольца, диаметром 10 см.
7. Этап
Обжарьте с одной стороны и уберите кольцо. Переверните котлету на другую сторону и обжарьте. На готовые котлеты положите по ломтику плавленого сыра "Чизбургер" ТМ Hochland.
8. Этап
Соберите чизбургеры. Нижнюю часть булочки смажьте кетчупом, положите лист салата.
9. Этап
Затем ломтик помидора и котлету с сыром.
10. Этап
Добавьте второй лист салата и накройте верхней частью булочки, смазанной горчицей.
11. Этап
Подавайте чизбургеры к столу!