Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриное филе в соусе из сливок и сыра дор-блю
Как вкусно приготовить - Куриное филе в соусе из сливок и сыра дор-блю
1. Этап
1. Промываем куриное филе, даем ему высохнуть и небольшими кусочками, затем его нарезаем.
2. Этап
2. Не будем мясо солить, так как соуса будет вполне достаточно, для пикантного и насыщенного вкуса курицы. С небольшим количеством растительного масла обжариваем. На кусочки поломаем сыр.
3. Этап
3. Теперь добавляем все в сливки.
4. Этап
4. Держим на небольшом огне (сыр должен полностью раствориться). Все время помешиваем.
5. Этап
5. Приготовим форму и выложим туда курицу. Заливаем соусом. Минут на пятнадцать ставим в разогретый духовой шкаф. Для того, чтобы соус больше загустел, можно подержать форму в духовке немного больше времени.
6. Этап
6. Затем вынимаем из духовки, перекладываем на тарелку. Можно украсить зеленью и овощами.
