Ингредиенты для - Куриные ножки в сметанно-чесночном соусе
Как вкусно приготовить - Куриные ножки в сметанно-чесночном соусе
1. Этап
Для приготовления куриных ножек в сметанно-чесночном соусе мы возьмем куриную голень. Голень нужно хорошо промыть, удалить ороговевшую корочку на хряще, остатки перьев. Голень снова хорошо промоем и обсушим.
2. Этап
Разогрейте сковороду. Мясо натрите солью и перцем и обжарьте со всех сторон до образования румяной корочки на поверхности мяса.
3. Этап
Смешайте сметану с чесноком, специями и солью. Я взяла специи к итальянским блюдам, чеснок, немного соли и перца. Добавьте на 150 граммов сметаны чуть больше 0,5 стакана воды. Хорошо перемешайте. Когда куриные ножки хорошо обжарятся, уменьшите огонь и влейте полученный соус к мясу.
4. Этап
Накройте сковороду крышкой, тушите ножки до готовности. На это уйдет около 10-15 минут.
5. Этап
Подайте готовое блюдо к столу. Приятного аппетита!
