Куриные рулеты в молоке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные рулеты в молоке

1. Морковь - 1 штука
2. Чеснок - 4 зубчика
3. Молоко - 300 мл
4. Мука - 2 ст. ложки
5. Сметана - 3 ст. ложки
6. Грудка куриная - 800 грамм
7. Шампиньоны - 250 грамм
8. Укроп - по вкусу
9. Масло оливковое - по вкусу
10. Лук репчатый - 1 штука
11. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные рулеты в молоке

1. Этап

Куриные грудки нарезаем отбиваем молоточком, солим и перчим со всех сторон. Все овощи и грибы мелко нарезаем и обжариваем на оливковом масле до полуготовности.

1. Этап. Куриные рулеты в молоке: Куриные грудки нарезаем отбиваем молоточком, солим и перчим со всех сторон. Все овощи и грибы мелко нарезаем и обжариваем на оливковом масле до полуготовности.

2. Этап

Выкладываем овощи с грибами на кусочки курицы. Сворачиваем рулетики. Если они плохо держаться, закрепите зубочистками.

1. Этап. Куриные рулеты в молоке: Выкладываем овощи с грибами на кусочки курицы. Сворачиваем рулетики. Если они плохо держаться, закрепите зубочистками.

3. Этап

Обжариваем рулетики на оливковом масле до золотистого цвета со всех сторон.

1. Этап. Куриные рулеты в молоке: Обжариваем рулетики на оливковом масле до золотистого цвета со всех сторон.

4. Этап

Измельчите укроп и чеснок, затем смешайте с молоком, сметаной, солью и перцем. Залейте приготовленной смесью рулетики.

1. Этап. Куриные рулеты в молоке: Измельчите укроп и чеснок, затем смешайте с молоком, сметаной, солью и перцем. Залейте приготовленной смесью рулетики.

5. Этап

Тушите блюдо под крышкой 15 минут.

1. Этап. Куриные рулеты в молоке: Тушите блюдо под крышкой 15 минут.

6. Этап

Подавайте блюдо к столу с оставшимся соусом. Приятного аппетита!

1. Этап. Куриные рулеты в молоке: Подавайте блюдо к столу с оставшимся соусом. Приятного аппетита!