Ингредиенты для - Куриный рулет с креветками
Как вкусно приготовить - Куриный рулет с креветками
1. Этап
1. Отличный рецепт приготовления рулетиков на скорую руку. Такая закуска может быть незаменимой на праздничном столе, поскольку очень сытная, вкусная и эстетичная.
2. Этап
2. Куриное филе разрезаем пополам и тщательно отбиваем. У меня обычно из одной куриной грудки получается четыре отбивные. Солим и приправляем мясо, даем ему немного постоять. Тем временем нарезаем кольцами лук и замачиваем его в лимонном соке.
3. Этап
3. Выкладываем на отбивную первым слоем лук, вторым — очищенные креветки, посыпаем все сыром.
4. Этап
4. Теперь заворачиваем отбивную с начинкой в рулетик, можно связать или заколоть зубочисткой, после чего смазываем все специями по вкусу.
5. Этап
5. Заворачиваем все в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
6. Этап
6. После запекания даем мясу немного постоять — и можно его подавать к столу.
7. Этап
7. Рулетики красиво смотрятся в нарезанном виде на большом блюде. Можно выложить их на листья салата.
8. Этап
8. А можно их подавать и порционно, полив любимым соусом. Отлично сочетается с курицей и креветками одинаково красный и белый соус, по вашему вкусу.
