Куриный суп с овощами и макаронами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриный суп с овощами и макаронами

1. Куриное филе - 450 грамм
2. Куриный бульон - 2,8-3 литра
3. Морковь - 5 штук
4. Стебель сельдерея - 5 штук
5. Макароны - 230 грамм
6. Базилик сушеный - 1 щепотка
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриный суп с овощами и макаронами

1. Этап

1. В кастрюлю налейте куриный бульон (можно воду), доведите его до кипения.

1. Этап. Куриный суп с овощами и макаронами: 1. В кастрюлю налейте куриный бульон (можно воду), доведите его до кипения.

2. Этап

2. Очистите морковь и нарежьте ее колечками.

1. Этап. Куриный суп с овощами и макаронами: 2. Очистите морковь и нарежьте ее колечками.

3. Этап

3. Вымойте сельдерей и нарежьте небольшими кусочками.

1. Этап. Куриный суп с овощами и макаронами: 3. Вымойте сельдерей и нарежьте небольшими кусочками.

4. Этап

4. В закипевший бульон выложите куриное филе.

1. Этап. Куриный суп с овощами и макаронами: 4. В закипевший бульон выложите куриное филе.

5. Этап

5. После закипания варите его около 12-15 минут, затем достаньте из кастрюли и остудите немного.

1. Этап. Куриный суп с овощами и макаронами: 5. После закипания варите его около 12-15 минут, затем достаньте из кастрюли и остудите немного.

6. Этап

6. Добавьте в кипящую кастрюлю морковь.

1. Этап. Куриный суп с овощами и макаронами: 6. Добавьте в кипящую кастрюлю морковь.

7. Этап

7. Тем временем немного остывшее мясо разберите на волокна.

1. Этап. Куриный суп с овощами и макаронами: 7. Тем временем немного остывшее мясо разберите на волокна.

8. Этап

8. Верните мясо обратно в кастрюлю, добавьте сельдерей, макароны, базилик и соль. Варите все около 10 минут.

1. Этап. Куриный суп с овощами и макаронами: 8. Верните мясо обратно в кастрюлю, добавьте сельдерей, макароны, базилик и соль. Варите все около 10 минут.

9. Этап

9. Готовый супчик разлейте по тарелкам и подавайте.

1. Этап. Куриный суп с овощами и макаронами: 9. Готовый супчик разлейте по тарелкам и подавайте.