Куриный суп с рисом

1. Этап

1 стакан белого риса залить 2 стаканами воды и посолить.

2. Этап

Добавить каплю оливкового масла.

3. Этап

Довести до кипения и уменьшить огонь.

4. Этап

Готовить до полного исчезновения воды.

5. Этап

Промыть 2 куриные грудки. Поместить в кастрюлю. Залить водой.

6. Этап

Бросить 8 кубиков куриного бульона. Варить в течении 20 минут.

7. Этап

Порезать куриное мясо на небольшие кусочки.

8. Этап

Покрошить лук.

9. Этап

Порубить зеленый перец.

10. Этап

Так же мелко нарезать сельдерей.

11. Этап

Растопить сливочное масло в сковороде. Добавить 4 ст. л. муки.

12. Этап

Перемешать и добавить в куриный бульон.

13. Этап

Обжарить овощи.

14. Этап

Через пару минут добавить кусочки курицы.

15. Этап

Посолить, поперчить.

16. Этап

Переложить курицу с овощами в бульон.

17. Этап

Положить рис в суп.

18. Этап

Приятного аппетита!