Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица по-китайски
Как вкусно приготовить - Курица по-китайски
1. Этап
Куриное филе промыть под холодной водой, обсушить и пропустить через мясорубку или пробить в блендере вместе с луковицей.
2. Этап
*
3. Этап
Добавить туда же пропущенный через пресс чеснок, вбить яйцо, положить измельченную зелень петрушки, соль и замесить фарш.
4. Этап
Из полученной массы сформовать довольно крупные шарики.
5. Этап
Обвалять заготовки в панировочных сухарях и убрать в морозильную камеру на 10мин.
6. Этап
Охлажденные шарики обжарить в большом количестве подсолнечного масла до образования золотистой корочки.
7. Этап
Готовые шарики выложить на бумажные салфетки и промокнуть излишки жира. Подавать шарики, посыпав кунжутными семечками и полив соевым соусом. На гарнир подойдет микс из салатных листьев. Приятного аппетита!
