Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с чили и фасолью
4. Фасоль красная в собственном соку - 400 грамм
Как вкусно приготовить - Курица с чили и фасолью
1. Этап
Измельчите болгарский перец, острый перец, лук и чеснок. Курятину отварите и порежьте на кусочки, а жидкость из фасоли слейте и промойте её водой.
2. Этап
В глубокой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте в нем порезанные овощи. Когда они станут мягкими, добавьте чили и тмин.
3. Этап
Затем добавьте муку и хорошо перемешайте.
4. Этап
Через минуту влейте бульон и молоко, доведите до кипения и добавьте томатную пасту.
5. Этап
Затем выложите в соус фасоль и курицу, перемешайте.
6. Этап
И последний ингредиент – кукуруза. Добавьте её в блюдо, еще раз перемешайте, посолите и накройте крышкой.
7. Этап
Варите в течение 50 минут на среднем огне под крышкой. На стол подайте со сметаной и зеленью.
