Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с овощами в духовке
Как вкусно приготовить - Курица с овощами в духовке
1. Этап
Подготовьте курицу: вымойте, обсушите. Смажьте растительным маслом, натрите солью и перцем.
2. Этап
Внутрь курицы положите луковицу, разрезанную на четыре части, половину лимона и лавровый лист.
3. Этап
Смажьте форму для запекания растительным маслом и разложите овощи, порезанные крупными кусками.
4. Этап
Овощи посолите, посыпьте розмарином, добавьте лавровый лист и сверху выложите курицу.
5. Этап
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте курицу 1 - 1,5 ч, в зависимости от ее размера.
6. Этап
Когда из курицы начнет вытекать жир, полейте им тушку. Так проделайте пару раз, чтобы получилась румяная корочка.
7. Этап
Приятного аппетита!
