Курица с сюрпризом

1. Этап

Ингредиенты

2. Этап

Мелко нарезаем лук.

3. Этап

Чистим и мелко нарезаем грибочки.

4. Этап

Выливаем растительное масло на сковороду и поджариваем лук до золотистого цвета.

5. Этап

Добавляем грибы и обжариваем вместе с луком.

6. Этап

Мелко трем сыр.

7. Этап

Нарезаем зелень.

8. Этап

Смешиваем сыр, грибы, зелень и мелко нарезанный чеснок, солим.

9. Этап

Разделываем курицу по грудине.

10. Этап

Снимаем кожу.

11. Этап

Начинку толкаем под кожу. Постарайтесь распределить все равномерно.

12. Этап

Промажьте курочку майонезом и запекайте в заранее разогретой духовке (180C) в течении часа.