Name: Курица, тушеная в томатном соусе
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Морковь - 1 штука; Чеснок - 1-2 зубчиков; Куриное филе - 6 штук; Томатный соус - 350 мл; Свежая зелень - 1 щепотка; Соль - 1 щепотка; Масло оливковое - 2-3 ст. ложек; Луковица - 0.5 штуки; Перец - 1 щепотка; Перец сладкий - 1 штука; Куриный бульон - 50 мл; Белое вино - 50 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица, тушеная в томатном соусе

1. Морковь - 1 штука

2. Чеснок - 1-2 зубчиков

3. Куриное филе - 6 штук

4. Томатный соус - 350 мл

5. Свежая зелень - 1 щепотка

6. Соль - 1 щепотка

7. Масло оливковое - 2-3 ст. ложек

8. Луковица - 0.5 штуки

9. Перец - 1 щепотка

10. Перец сладкий - 1 штука

11. Куриный бульон - 50 мл

12. Белое вино - 50 мл

Как вкусно приготовить - Курица, тушеная в томатном соусе

1. Этап

1. Это простой рецепт курицы, тушеной в томатном соусе под силу повторить даже новичкам на кухне. Простой набор ингредиентов, которые можно найти практически в любом холодильнике способны превратиться в невероятно аппетитное блюдо всего через 35-45 минут.

2. Этап

2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда вымытые и обсушенные кусочки филе. Обжарить на сильном огне до появления корочки.

1. Этап. Курица, тушеная в томатном соусе: 2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда вымытые и обсушенные кусочки филе. Обжарить на сильном огне до появления корочки.

3. Этап

3. На отдельной сковороде с высокими бортами или в сотейнике разогреть немного масла. Очистить морковь, лук, сладкий перец и чеснок, нарезать мелким кубиком. Отправить на сковороду и обжарить пару минут. Добавить готовый томатный соус или свежие помидоры, очищенные от кожицы. Тушить на медленном огне минут 5. Для аромата в рецепт приготовления курицы, тушеной в томатном соусе можно добавить лавровый лист или сушеную зелень.

1. Этап. Курица, тушеная в томатном соусе: 3. На отдельной сковороде с высокими бортами или в сотейнике разогреть немного масла. Очистить морковь, лук, сладкий перец и чеснок, нарезать мелким кубиком. Отправить на сковороду и обжарить пару минут. Добавить готовый томатный соус или свежие помидоры, очищенные от кожицы. Тушить на медленном огне минут 5. Для аромата в рецепт приготовления курицы, тушеной в томатном соусе можно добавить лавровый лист или сушеную зелень.

4. Этап

4. В соус влить немного куриного бульона и белого вина. Подсолить и поперчить немного по вкусу. Выложить кусочки обжаренной курицы в соус.

1. Этап. Курица, тушеная в томатном соусе: 4. В соус влить немного куриного бульона и белого вина. Подсолить и поперчить немного по вкусу. Выложить кусочки обжаренной курицы в соус.

5. Этап

5. Курица, тушеная в томатном соусе в домашних условиях будет готова через 15-30 минут, в зависимости от величины кусочков. Перед подачей на стол присыпать блюдо свежей измельченной зеленью.