Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица в йогуртовом соусе
Как вкусно приготовить - Курица в йогуртовом соусе
1. Этап
Куриное филе слегка отбить, посолить, поперчить, добавить другие специи, перемешать и оставить при комнатной температуре мариноваться примерно полчаса.
2. Этап
Тем временем приготовить соус. Для этого чеснок почистить и измельчить.
3. Этап
Цедру натереть на мелкой терке.
4. Этап
Смешать чеснок и цедру с йогуртом. Посолить.
5. Этап
Курицу уложить в форму для запекания и залить соусом. прикрыть крышкой или фольгой и отправить в разогретую до 180С духовку примерно на полчаса.
6. Этап
В это время натереть на крупной терке сыр.
7. Этап
Посыпать курицу сыром, увеличить температуру до 200С и готовить до образования румяной сырной корочки. Подавать блюдо горячим с любым гарниром. Приятного аппетита!
