Антрекот из свинины в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Антрекот из свинины в духовке

1. Свинина на косточке - 2 штуки
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Перец молотый - 0,5 чайных ложки
4. Базилик сушеный - 0,5 чайных ложки
5. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Антрекот из свинины в духовке

1. Этап

Мясо промойте и обсушите. Сделайте несколько проколов вилкой и натрите перцем, базиликом и солью. Оставьте на 15 минут.

1. Этап. Антрекот из свинины в духовке: Мясо промойте и обсушите. Сделайте несколько проколов вилкой и натрите перцем, базиликом и солью. Оставьте на 15 минут.

2. Этап

Обжарьте лук на медленном огне под крышкой.

1. Этап. Антрекот из свинины в духовке: Обжарьте лук на медленном огне под крышкой.

3. Этап

Каждый антрекот обжариваем на сковороде пару минут до румяной корочки. Затем отправьте на 20 минут в духовку, запекайте до готовности.

1. Этап. Антрекот из свинины в духовке: Каждый антрекот обжариваем на сковороде пару минут до румяной корочки. Затем отправьте на 20 минут в духовку, запекайте до готовности.

4. Этап

Подавайте вместе в жареным луком. Приятного аппетита!

1. Этап. Антрекот из свинины в духовке: Подавайте вместе в жареным луком. Приятного аппетита!