Курица в соусе карри
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица в соусе карри

1. Чеснок - 2 штуки
2. Куриное филе - 800 грамм
3. Лук зеленый - 3 штуки
4. Порошок карри - по вкусу
5. Соль - 1-1,5 ч. ложки
6. Сахар - 0,5 ч. ложки
7. Масло растительное - по вкусу
8. Крахмал - 1,5 ч. ложки
9. Коньяк - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Курица в соусе карри

1. Этап

Куриное филе порезать на кусочки, добавить чеснок.

1. Этап. Курица в соусе карри: Куриное филе порезать на кусочки, добавить чеснок.

2. Этап

Добавить крахмал, соль, сахар.

1. Этап. Курица в соусе карри: Добавить крахмал, соль, сахар.

3. Этап

Добавить коньяк. Хорошо перемешать.

1. Этап. Курица в соусе карри: Добавить коньяк. Хорошо перемешать.

4. Этап

На сковороде разогреть масло и положить порошок карри. Жарить до золотистого цвета.

1. Этап. Курица в соусе карри: На сковороде разогреть масло и положить порошок карри. Жарить до золотистого цвета.

5. Этап

Добавить курицу и на сильном огне обжарить 2-3 минуты.

1. Этап. Курица в соусе карри: Добавить курицу и на сильном огне обжарить 2-3 минуты.

6. Этап

Добавить лук и перемешать. Жарить секунд 20.

1. Этап. Курица в соусе карри: Добавить лук и перемешать. Жарить секунд 20.

7. Этап

Подать с рисом. Приятного аппетита!

1. Этап. Курица в соусе карри: Подать с рисом. Приятного аппетита!